麺やひだまり@千駄木
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麺やひだまり@千駄木


森鴎外美術館の帰りに立寄ったらーめん屋さん
カフェみたいにかわいきれいで
女性1名でも気軽に入れる店構え

メニューにオススメと書いてあったので
味玉和塩らぁ麺780円
いただいちゃいました

スープはあっさりだけれど旨みが多くて
麺は食感が独特な細めん
チャーシューは私あまり好きでないけれどここのは良い
自慢とうたっているだけに味玉はとろとろで美味し

見た目からちょっと物足りないかなぁ~と思ったけれど
ちゃんと満足感ありました☆


スープは大山鶏~瀬戸内産のイリコ~
鹿児島枕崎産の鰹節~知床のラウス昆布~
塩は沖縄の雪塩~名古屋コーチンの卵~

と、とにかく国産にこだわっていることをアピールされていた
やさしいお味、納得です(笑)

はい~
ごちそうさまでした(^^)


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2015-06-08 01:19 | めん | Comment(0) | Trackback(0)
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